GOOIK - Baar 28 een nieuwe eetkroeg voor Geert

Datum: 29 februari 2020 - Auteur: Marc Colpaert - Fotograaf: Marc Colpaert


Geert De Slachmuylder(47) opende zopas de deuren van café Baar 28 een soort eetkroeg in het centrum van Gooik.  Het was de grootvader van Geert die het vorige café van Geert ´De Vrede´  kocht in 1960, ondertussen was ook de vader van Geert enkele jaren cafébaas in het centrum. "Ik stond zelf 12 jaar achter de toog maar eind 2019 was het defintief gedaan hier in de Vrede", zegt Geert. Het gebouw werd ondertussen opgekocht door een projectontwikkelaar die er een nieuw gebouw gaat op plaatsen. "Dat was niet de hoofdreden van mijn vertrek, het probleem was dat we voor de bierprijzen afhankelijk waren van de brouwer en dat was niet meer haalbaar in deze tijd", zegt Geert. Maar stilzitten is deze actieve man niet van plan want er staat al een nieuw project op hem te wachten. De krantenwinkel twee huizen verder dan café De Vrede heeft de deuren dicht gedaan, enkele weken geleden en dus heeft hij nu  in deze locatie een nieuwe zaak geopend Baar 28. "Ik noem het niet echt een café maar eerder een eetkroeg, alle verenigingen die vandaag een plaats vonden in De Vrede zullen dan ook vanaf nu een plaats krijgen in deze nieuwe zaak. 

Back to Top