Kaisdruppers
In de jaren 1700. Toen maakten de meeste mensen zelf hun platte kaas en die hing men dan in linnenzak om uit te druipen. En met een Opdorpse jaarmarkt hingen er in de meeste huizen kazen te drogen. Opdorp heeft trouwens één van de oudste jaarmarkten. Elke eerste maandag van juli.